阅读下列科普短文,回答相关问题。
谈到农药,人们可能只想到它对人体健康和环境的危害。其实农药在农业生产上起着重要的作用。目前市售蔬菜农药残留量虽然已达到国家标准,但通过科学的清洗方法仍可进一步降低农药残留。
实验人员分别选取含甲、乙农药的蔬菜,研究了不同清洗方法对农药去除率的影响。
清水浸泡:图1呈现出两种农药的去除率随浸泡时间的变化。
洗洁精清洗:实验选择了6种洗洁精进行测试,结果表明,多数洗洁精对农药的去除率可达到 60% 以上,最高可达到84%。
碱性溶液浸泡:食用碱(Na2CO3和NaHCO3)溶液有利于农药分解。图2表示不同浓度的食用碱溶液对农药去除率的影响。
希望同学们可以选择科学的清洗方法,更加安全的食用蔬菜。