为了探究某淀粉酶的最适温度，某同学设计并进行了如图所示的实验。
步骤如下：
步骤1：取10支试管，分为五组。每组的两支试管中分别加入1mL淀粉酶溶液和2mL的淀粉溶液。
步骤2：将每组的淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并摇匀。
步骤3：将装有混合溶液的5支试管（编号为1、2、3、4、5）分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃的水浴锅中进行实验。
步骤4：实验开始后，每隔1分钟从各试管中取出一滴溶液，滴在白色比色板上（比色板上有规则排列的凹穴，背景色是白色，便于观察颜色变化），分别滴加1滴碘液观察颜色变化。
步骤5：一段时间后，当其中一支试管中的液体首先与碘液混合开始显示棕黄色时，统计各组实验现象，结果如表所示：（注：“+”表示蓝色程度，“+”越多表示颜色越蓝）
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
处理温度/℃ | 15 | 25 | 35 | 45 | 55 |
结果 | ++ | + | 棕黄色 | + | ++ |
