2017-2018学年苏教版生物七年级下册第四单元第九章第一节人体需要的主要营养物质 同步练习

有些人基本上食素，但却没有患夜盲症，这是因为（ ）

下列食物中糖类含量最多的一组是（　　）

对于不能正常进食的病人，可采用静脉输入全营养液的方法为细胞提供营养。全营养液的组成成分不能含有（    ）

下列几组物质中，为人体提供能量最多的物质是（    ）。

平日我们吃的米、面、甘薯和马铃薯中，含量最多的 营养物质是（  ）

小强患了重感冒，发烧快有一个星期了，体重明显下降， 请问他体内有机物被消耗的量最大的是（    ）

下面是某医生给患佝偻病的儿童开的处方，其中最科学的一组是（　　）

中老年人易患骨质疏松症，除了补钙还要多补充（ ）

下列常见食物中可以为人体提供丰富维生素的是（ ）

 ①馒头  ②鸡肉  ③花生米  ④苹果  ⑤菠菜

膳食中不搭配蔬菜和水果等食物，会造成身体缺乏（ ）。

贫血患者应多吃        （   ）

食用加碘食盐、提倡使用铁锅、多吃动物肝脏分别可以预防（ ）

构成细胞的基本物质是（    ）

属于人体备用的能源物质是（    ）

常吃海带能预防甲状腺肿，是因为海带中含有丰富的（    ）

请将左右两部分相关的内容匹配

缺维生素A       1、坏血病

缺维生素B₁      2、佝偻病

缺维生素B₂      3、脚气病

缺维生素C      4、口腔溃疡

缺维生素D      5、夜盲症

某同学近来常常感觉乏力、头晕．到医院检查后，医生建议他要注意合理营养．据此，你认为他可能患了什么病？ ．建议他多吃 和 可以改善病情．

对维持人体健康有重要作用，被称为“第七营养素”的是 ．

在三类供能物质中，最主要的供能物质是，备用的能源物质是，构成细胞的最主要的物质是。是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60℅～70℅。人体缺铁时，会患，缺钙会患。

以下是我们经常吃的食物，请你把他们准确归类，把归类结果字母填写在横线上（每种食物只能属于一种类型）

A．鲫鱼B．马铃薯C．玉米面D．核桃 E．西红柿F．肥猪肉 G．羊奶  H．大豆 M．胡萝卜 N．芝麻

①属于含糖类较多的食物是

②属于含蛋白质较多的食物是

③属于含脂肪较多的食物是

④属于含维生素较多的食物是．

填空题：在食物的营养成分中

请根据下表内容回答有关问题

无机盐的种类	食物来源
含钙的无机盐	奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾皮等（A类）
含磷的无机盐	瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等（B类）
含铁的无机盐	血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类（C类）
含碘的无机盐	海带、紫菜、虾、海盐（D类）

阅读材料回答问题

材料1：隋唐时期，我国医学家孙思邈在一个地区发现，当地的富人中许多人患有神经炎病，这种人的一般表现为食欲不振，消化不良，孙思邈把这种病称为“富病”．当地的穷人中，有许多人的皮肤粗糙，患有“雀目”，孙思邈称为“穷病”；孙思邈后来通过食疗，治好了“穷病”和“富病”．

材料2：几百年前的欧洲，长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨，患者常常牙龈出血，甚至皮肤淤血和渗血，最后痛苦地死去．后来，科学家经过长期研究，终于解开了坏血病的病因，病从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质。

请回答下列人体营养的有关问题：

维生素C能增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫能力，预防牙龈出血；而维生素主要存在蔬菜和水果中．为了探究哪种水果中含维生素最多，生物兴趣小组的同学做了如下设计（已知维生素C能使高锰酸钾溶液褪色）：