选择——基础知识运用
腐烂的苹果往往能散发出酒味，这主要是由什么引起的 （）
- A、 霉菌
- B、 病毒
- C、 酵母菌
- D、 细菌
青霉是因为颜色而得名，其颜色是来自（ ）
- A、 绿色菌丝
- B、 青绿色孢子
- C、 菌丝中含叶绿素
- D、 桔黄色孢子
下列生物中不属于真菌的是（ ）
- A、 银耳
- B、 银杏
- C、 木耳
- D、 霉菌
下列关于蘑菇的说法中，错误的是（ ）
- A、 蘑菇是用孢子繁殖
- B、 蘑菇是一种大型的真菌
- C、 蘑菇口味鲜美，采集的野生蘑菇可以随意享用
- D、 蘑菇没有根，一部分菌丝深入土壤里吸收现成的有机物
在下列哪种环境中，霉菌最容易生长（ ）
- A、 干燥的皮鞋
- B、 煮沸但密封的牛肉汁
- C、 潮湿的粮食堆
- D、 潮湿的沙土地
在酵母菌培养液中，许多酵母菌细胞上还连接着一个或多个小细胞，这是酵母菌正在进行（）
- A、 有性生殖
- B、 出芽生殖
- C、 营养生殖
- D、 嫁接
下列叙述中正确的是（ ）
- A、 霉菌都是对人体不利的，如黄曲霉可能致癌
- B、 酵母菌只能生活在有氧环境中
- C、 蘑菇和腐生细菌一样，能分解枯枝败叶，有利于自然界中的物质循环
- D、 春天可以到野外采食真菌，野外的真菌鲜美，可以随意食用
在显微镜下能看到某种霉菌的直立菌丝顶端呈扫帚状结构，其分支上排列着成串的孢子，这种霉菌是（ ）
- A、 酵母菌
- B、 曲霉
- C、 青霉
- D、 蘑菇
在一个装片盒里，有一张细菌和一张酵母菌永久装片的标签脱落了，你可以依据什么把它们区分开来，重新贴上标签呢（ ）
- A、 细胞质的有无
- B、 细胞壁的有无
- C、 遗传物质的有无
- D、 是否有成形的细胞核
