选择题:
天热了，鲜肉容易变馊是由于（ ）
- A、 腐生细菌大量繁殖的结果
- B、 霉菌大量繁殖的结果
- C、 酵母菌发酵的结果
- D、 病毒增殖的结果
一般来说能使人患病的菌是（ ）
- A、 金黄色葡萄球菌
- B、 枯草杆菌
- C、 乳酸杆菌
- D、 大肠杆菌
在建设新农村过程中，生态厕所已成为一道独特风景．它的主要特点是（ ）
- A、 地下设有沼气池
- B、 用特殊农作物进行空气净化杀毒
- C、 一般建在风景区
- D、 装备无水马桶
苏云金杆菌能够寄生在多种农业害虫体内而使之死亡，当代农业利用其杀虫特性的主要原因是（ ）
- A、 苏云金杆菌的毒性大
- B、 苏云金杆菌易繁殖
- C、 苏云金杆菌能够迷惑害虫
- D、 苏云金杆菌能够减少化学药物带来的污染
酸奶的制作与下列哪种生物有关（ ）
- A、 酵母菌
- B、 霉菌
- C、 醋酸杆菌
- D、 乳酸菌
能够分解水中有机物达到净化污水作用的细菌是（ ）
- A、 乳酸菌
- B、 甲烷菌
- C、 醋酸菌
- D、 大肠杆菌
利用细菌净化污水的原理，不正确的是（ ）
- A、 污水中的有机物可以作为细菌的食物
- B、 污水中的无机物可以被细菌分解成有机物
- C、 无氧环境下，一些杆菌和甲烷菌可以通过发酵分解污水中的有机物，起净化污水的作用
- D、 有氧条件下，一些细菌可以把污水中的有机物分解成二氧化碳和水，使污水得到净化
食物能够在冰箱冷冻中的保存较长时间，主要是因为在冰箱这个低温环境中（ ）
- A、 没有细菌
- B、 细菌繁殖很慢
- C、 细菌很少
- D、 细菌都冻死了
小强妈妈从菜市场买来新鲜的蔬菜，为了延长蔬菜的保鲜期，宜采用的保存方法是（ ）
- A、 冷冻
- B、 冷藏
- C、 盐渍
- D、 晒干
制作泡菜时密封的主要目的是（ ）
- A、 防止营养物质的流失
- B、 防止其他细菌的进入
- C、 防止空气进入
- D、 防止水分散失
