基础题
关于沸腾，下列说法中，正确的是（ ）
- A、 沸腾在任何温度下都能进行
- B、 沸腾时液体温度保持不变
- C、 沸腾是在液体表面发生的汽化现象
- D、 沸腾是在液体内部发生的汽化现象
如图所示，下列图像能反映水沸腾过程的是（ ）
- A、
- B、
- C、
- D、
下列关于水的沸腾实验的说法，正确的是（ ）
- A、 水沸腾时冒出的“白气”是水蒸气
- B、 水的沸点随气压的降低而降低
- C、 水沸腾的现象只发生在液体的表面
- D、 水沸腾后继续加热，水的温度会不断升高
如图所示是电热液体蚊香器。蚊香器通电后其内部的发热部件对驱蚊液加热，过一会儿，其顶部有“白气”飘出，房间里弥漫着驱蚊液的清香，起到驱蚊和灭蚊的作用。下列说法正确的是（ ）
- A、 “白气”是水蒸气
- B、 房间里清香四溢说明分子间存在相互作用力
- C、 “白气”是驱蚊液先汽化后液化产生的
- D、 “白气”是驱蚊液先液化后汽化产生的
体育比赛中运动员一旦受伤，医生会对着受伤部位喷射一种叫氯乙烷的药液，该药液会在皮肤表面迅速汽化，使受伤部位表层组织骤然变冷而暂时失去痛感，这说明氯乙烷具有较低的( )
- A、 温度
- B、 熔点
- C、 沸点
- D、 凝固点
在烧煮食物时，若把食物在水中煮，只要水没有烧干，食物不会煮焦，但若把食物在油中煎，虽然油没有干，食物却很可能变焦。这主要是因为（ ）
- A、 水能渗入食物，而油不能渗入食物
- B、 水的沸点较低，油的沸点较高
- C、 水的传热本领差，油的传热本领好
- D、 水的比热较高，油的比热较低
生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法，“扬汤止沸”指的是把锅里沸腾的水舀起来再倒回去，“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的柴火。应用所学知识分析下列说法，正确的是（ ）
- A、 “扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸
- B、 “扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸
- C、 “扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸
- D、 “扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸
小雨在探究“水的沸腾”实验中，测得了如下表的数据，则下列说法中错误的是（ ）
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 温度/℃ | 80 | 89 | 93 | 96 | 98 | 99 | 99 | 99 | 99 |
- A、 水从第5分钟开始沸腾
- B、 温度计玻璃泡不要碰到烧杯底或侧壁
- C、 水沸腾过程中温度不变，沸点为99℃，撤去酒精灯，水停止沸腾
- D、 如果要使水的沸点超过99℃，可以增大气压或者改用猛火加热
提升题
如图所示，烧杯中盛有甲液体，试管内盛有乙液体。在1标准大气压下，用酒精灯对烧杯底部持续加热，一段时间后，发现试管内的乙液体沸腾。已知1标准大气压下，酒精沸点是78℃，水沸点是100℃，煤油沸点是150℃，下列判断中符合题意的是（ ）
- A、 甲液体为水，乙液体为水
- B、 甲液体为煤油，乙液体为煤油
- C、 甲液体为酒精，乙液体为水
- D、 甲液体为煤油，乙液体为水
根据下表所提供的数据，在标准大气压下，以下判断正确的是（ ）
| 物质 | 熔点/℃ | 沸点/℃ |
| 酒精 | －117 | 78 |
| 水银 | －39 | 357 |
| 铅 | 328 | 1740 |
- A、 80℃的酒精是液态
- B、 铅的凝固点是－328℃
- C、 －39℃的水银吸热，温度可能不变
- D、 气温接近－50℃时，寒暑表应选用水银作温度计
标准大气压下，液态氧的沸点是－183℃，液态氮的沸点是－196℃，液态氦的沸点是－269℃，利用液化空气提取这些气体，随温度升高而分离出来的顺序是（ ）
- A、 氧、氮、氦
- B、 氧、氦、氮
- C、 氦、氧、氮
- D、 氦、氮、氧