阅读曹洪蔚的《裱画》，完成各题。
①汴梁城乃书画名城，文人墨客齐聚，能写会画者云集。有人做过统计，仅国家级的书画家就有数百人之众。
②书画繁盛，催生了另一个产业的兴旺，那就是装裱业。汴梁城的御街、书店街都零散分布着一些古色古香的装裱店，最集中的地方是南京巷，一街两行，门挨门，店挨店，全是搞装裱的，走进去，纸香墨香，直往人的鼻孔里钻。
③装裱字画是传统手艺，裱画也裱字。这些年，书展多，画展也多，加之字画收藏市场火爆，装裱业就比较兴隆。传统装裱手艺工序多，耗时长，利润低，所以不少装裱店顺势而为，置办了机器，都改成了机裱，省时省力来得快，多挣了不少票子。
④也有固守传统手艺的装裱师，不为所动，坚持手工装裱字画，南京巷墨祥轩装裱店的装裱师谭玉璋，就是其中之一。
⑤谭家装裱乃祖传手艺，传到谭玉璋这一代险些断代失传，所以他格外珍惜，坚决不搞机器装裱。谭玉璋认为，书画艺术工业化，简直是不可思议的东西。
⑥懂书画的人都知道，一幅完美的作品，三分书画七分装裱，道出了装裱之于书画作品的意义。装裱书画，程序复杂烦琐，讲究颇多，对装裱师傅的综合素养也要求极高。一幅书画装裱下来，要经过制浆、托心、托染、镶嵌、裁边、料串、配背、覆画、磨画、配杆、扎带等诸多工序，装裱者心要静，气要匀，身要正。装裱出的字画镶口匀细，平整光洁，柔软协调，乃为上品。这样的作品，展挂平整大方，画面光滑柔韧，手触厚薄适度，收卷灵动自如。
⑦说起来，装裱书画也是个良心活儿，需童叟无欺，智愚同待。谭玉璋当年跟父亲学艺时，就常听父亲唠叨爷爷做装裱师傅时的一件事。那天，爷爷接待一个来装裱字画的人，是省府前街的厨子麻六。麻六说：“谭师傅，我在大南门租了一个门脸儿，开了个香辣虾菜馆。昨晚我在家里翻腾，找到了一张画虾的图，求您给装裱一下，挂在我的菜馆里，好招徕顾客。”爷爷展开一看，立时怔了一下：这是一幅齐白石的《墨虾》，看那虾的形态，活泼、灵敏、机警，有生命力。这水中之虾，线条有虚有实、简略得宜、似柔实刚、似断实连、直中有曲、乱中有序，似在嬉戏游动，触须也似动非动，表现出强烈的灵性和透视感。爷爷看罢，问麻六：“此画从何而来？”麻六拍了半天胖头，说是他在省府做厨子的时候，从省主席的办公室顺出来的。爷爷临摹画虾多年，知道这是齐白石的真迹，只是麻六不识货，不知这幅画的珍贵。说好价钱，定好日子，爷爷送走了麻六。回屋，爷爷再次展画欣赏，一再感叹好画明珠暗投。凭爷爷画虾的水平，他完全能模仿个八九分的像，不懂行的人根本看不出来。爷爷端赏一阵儿后，依照装裱工艺，依次进行，并如期把装裱好的《墨虾》交给了麻六。后来，爷爷说起这事儿，承认当初有些心动，但他心里牢记着谭氏装裱的祖训，没做出有辱祖上的事情来。
⑧回过头来，咱还说如今的装裱师傅谭玉璋。谭玉璋学会书画装裱手艺后，还能画，善写意，工篆刻，属多面手。装裱之余，刻刻画画，自得其乐。
⑨菊香满城的一个秋日，墨祥轩来了一位不速之客。这人谭玉璋认得，原来也是搞装裱的，叫秦岭。秦岭曾在南京巷开有装裱店，最先改了机裱，后又去了南方，专事倒腾字画，发了一些财。
⑩谭玉璋看见秦岭进来，忙迎过去，寒暄道：“是哪阵风把秦老弟给吹来了，让小店蓬荜生辉。”秦岭呵呵一笑，回答说：“是南国惠风呗。谭哥，你真该跟我去南方走一趟，开开眼界，窝在这里，亏了你这把手艺。”谭玉璋说：“我是个散淡之人，跟不上你的节奏，去了会是个累赘，还是老实待在这南京巷吧，心里头踏实。”
⑪抿了一口茶后，秦岭对谭玉璋说：“谭哥，我是无事不登三宝殿，想跟你谈个哥儿俩一块发财的买卖，不知你可有兴趣。”“是何买卖，说来听听。”谭玉璋问道。秦岭把头伸过来，压低声音说：“名画揭裱，一幅多变。”
⑫懂行的人都知道，这装裱有原裱和揭裱之分。原裱是初次装裱的书画，揭裱是重裱已经裱过的书画。揭裱最难，非一般裱技所能为。善揭裱者，一幅裱过的旧画，可揭出数层，再经加工做旧，裱成数幅画作，一幅变成多幅，且真伪难辨，在黑市出手后可获暴利。这也是装裱业的作伪术之一。谭玉璋学过揭裱，但都是原画重裱，从不搞一幅多揭多裱。
⑬秦岭前些日子拍到一批名人字画，立时想到了作伪，无奈自己揭裱技艺不精，猛然就想起了谭玉璋，知他是汴梁城的揭裱高手，就打“飞的”一路赶来，并许诺与谭玉璋五五分成。
⑭谭玉璋弄明白来由，婉言相拒，说：“多谢老弟信任，我虽善揭裱，但从未试过一幅多揭，如今老眼昏花，更是不敢接手，损坏了你的名画，我砸锅卖铁也赔不起你呀。”
⑮秦岭见谭玉璋不愿合作，悻悻而去。
⑯月余，几名警察闯进南京巷墨祥轩，亮证执法，调查一桩书画作伪诈骗案。警察说，有人报案，称花大价钱买到了揭裱作伪的名人书画，卷轴上标有“汴梁谭氏装裱”字样。
⑰谭玉璋看罢，自知遭人陷害，那人是谁，他也心知肚明。他对警察说：“这作伪书画并非谭氏装裱所为，你若想破案，我可提供一些线索。这些年，为保谭氏装裱的清白，我一是坚守，二是自证。谭氏装裱留有落款，但不在卷轴之上，而在画轴夹层钤印① ， 不信，可拿给你们看。”
⑱警察看过钤印后，对谭玉璋的说法深信不疑，一抬头，又看到了装裱店悬挂的谭家祖训匾额，上书：不欺客，不作伪，不贪财。
⑲几名警察一起向谭玉璋敬了个礼，然后匆匆而去。
【注】①钤（qián）印：中国古代官方文件或书画、书籍上面的印章符号。