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人教部编版七年级上册语文第二单元测试题

作者UID:15552719
日期: 2024-10-01
单元试卷
单选题
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阅读下文,回答问题。

鳝鱼骨里有妈妈的味道

林清玄

    ①小时候,我家门前的“亭仔脚”(就是屋檐下),摆了一个鳝鱼摊子,专卖炒鳝鱼和鳝鱼面。

    ②摊子黄昏才开张,正是我放学返家的时间,远远就会看到爆炒鳝鱼的大烟,嗅觉似乎与视觉同时抵达,香味猛然飘进我的鼻子,把我勾到摊子前面,我便低着头绕过巷子,回到家里。

    ③为什么要低着头呢?

    ④因为炒鳝鱼的价钱很贵,我们根本吃不起。

    ⑤不要说炒鳝鱼,连鳝鱼面也吃不起,我们家兄弟姐妹很多,如果一人吃一碗鳝鱼面,恐怕需要花掉家里一星期的饭钱。

    ⑥妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托,剖鳝鱼剩下的骨头,一定要留给我们,妈妈深信鳝鱼的骨头充满钙质,还有各种维生素,对我们这些正在成长的孩子大有帮助。

    ⑦每天晚上,妈妈总会从鳝鱼摊提回一大袋的骨头,洗也不洗就丢到大锅里熬煮。

    ⑧为什么洗也不洗?

    ⑨因为,妈妈说鳝鱼骨头上还带着鲜血,那是最为滋补的,洗净多么可惜!

    ⑩熬过两三个小时,鳝鱼骨头几乎在锅中化完,汤水变成咖啡色,水面上浮着油花,这时,妈妈会撒一把葱花,关火。

    ⑪鳝骨汤熬成时,夜已经深了。

    ⑫妈妈把我们叫到灶间,一人一碗汤,再配上她在另一家面包店要来的面包皮,在锅里烤热了,变成香味扑鼻的饼干。

    ⑬我们细细地咀嚼面包皮,配着清香的鱼骨汤,深深地感觉到生活的幸福。

    ⑭只要卖鳝鱼的来摆摊,我们每晚就一定会喝鳝鱼骨汤,奇怪的是,我从来没有喝腻过,而且一直觉得这是人间最好的美味。

    ⑮妈妈担心我们会吃腻,有时会在汤里加点竹笋,或下点蛋花;有时会用豆腐红烧,或与萝卜同卤……固然用的都是普通的食材,却充满了美味的魔法。

    ⑯最神奇的,算是炸鳝鱼骨了。

    ⑰鳝鱼骨本来是歪曲扭动的,下了油锅时忽然被拉直了,一条一条就像薯条一样,起锅时撒一些胡椒盐,香、酥、脆,真是美味极了。

    ⑱我吃了好几年的鳝鱼骨头,一直到我去外地念书。偶然回到乡下,喝到妈妈亲手熬的汤,总是觉得美味如昔,心中更是充满了感动。妈妈把深情与挚爱熬进了那平凡的汤里,使我们身强体健,在普遍营养不良的乡下孩子中,我们总是气色红润,精神饱满。

    ⑲也许是小时候吃不到鳝鱼,长大之后,只要到馆子吃饭,看到有卖鳝鱼的,总会点两道来吃,一边吃一边怀念那一段艰苦的岁月。

    ⑳妈妈早已离世,在异国的雪夜中,我想到再也喝不到清炖的鳝鱼骨汤,再也不能一口一口细细体会妈妈的深情。想着想着,我的眼泪一滴一滴地落下,像窗外的雪花。

(选自《感悟》)

阅读下面的文字,回答问题。

给姥姥派活儿

    ①姥姥来了之后,美溪开始后悔自己的决定。

    ②晚上,妈妈帮姥姥洗脚,铺好床,看着她睡了。

    ③美溪没好气地说:“姥姥天天不让我看电脑。不让你看电视,不让妞妞吃零食,不让我们叫外卖,还要天天下去捡垃圾。每天,我在学校忙,回家还得缝缝补补,还得跟邻居解释,不是我们不孝顺。”

    ④妈妈说:“姥姥年纪大了,老小孩嘛,得顺着她呀。我们小的时候,家里穷,孩子多,要不是你姥姥把我们供养出来……”

    ⑤没过多久,美溪突然接到社区的电话,说姥姥把好好的一块公共绿地给铲了,种上了菜。工作人员说:“小区居民都上这儿投诉了。”

    ⑥晚上,美溪刚进家门,妈妈赶紧迎上来:“闺女啊,看我包了你最喜欢吃的三鲜馅饺子。”

    ⑦美溪知道,妈妈肯定是怕自己跟姥姥发脾气。她走到姥姥身边,掏出十几个小瓶瓶罐罐:“姥姥,您不是喜欢种菜吗?我买了这个。每个瓶子里,都是不同的蔬菜种子,咱可以在阳台上种。种完了,自己吃,又绿色又环保,怎么样?这是白菜,这是香菜,这是薄荷……”

    ⑧姥姥的目光立刻被吸引了。

    ⑨不出两个月,家里的小阳台上一片郁郁葱葱。

    ⑩对操劳了一辈子的姥姥来说,种菜简直就是小儿科。没过多久,姥姥琢磨出新花样。晚上,姥姥端着小花簸箕,递给美溪:“我教你做虎头鞋吧。”

    ⑪看着姥姥期待的神情,美溪只好咬着牙,笑着接过来。

    ⑫姥姥开心地给美溪讲着,怎么选花布,怎么绣虎头,怎么纳鞋底。

    ⑬美溪灵机一动,想到一个主意。

    ⑭美溪将姥姥做的虎头鞋晒在微信朋友圈,标注:“预订款。九十岁老人亲手缝制,环保,吉祥。每双售价99元。”

    ⑮别说,不少人来询问,都想预订。

    ⑯美溪拿着手机,把大家想预订的消息告诉姥姥:“您现在算国宝级的大师了,这么多人想买。”

    ⑰姥姥两眼放光:“99元,会不会太贵呀?要我说,20元钱就行。”

    ⑱美溪笑着解释:“贵有贵的道理吧。我特意给您买了最好的布料,我再帮您设计新的款式,一分价钱一分货。”

    ⑲姥姥开心了:“今天晚上,咱们就开工。”

    ⑳美溪一脸坏笑:“姥姥,人家是冲着您才买的,都想沾沾您高寿的福气。如果是别人做的,咱可就算欺骗消费者。”

    ㉑姥姥点点头:“你说得对,咱做人得讲诚信。”

    ㉒美溪从针线活儿中彻底解脱出来,满心欢喜。妈妈有点儿怀疑:“能行吗?”

    ㉓美溪悄声告诉她:“老小孩嘛,除了孝顺她,还得让她多接触新鲜事物。孝顺的方式,也有很多种,不是吗?”

    ㉔没多久,美溪又发愁了。姥姥做得太投入,每天低头做鞋,劝都功不住。姥姥一边缝,一边跟美溪唠叨:“我知道你们现在工作忙,花钱的地方多,得节省着点儿。我活了这么久,不能拖累你们,别看姥姥年纪大了,可还有点儿用。多做几双,卖了钱,给妞妞买花裙子,给你妈买点儿好吃的。她呀,小时候就爱吃油炸糕,两毛钱一块,咱买不起呀……”

    ㉕唠叨声中,美溪起身去了洗手间,关上门,让泪水安静地流淌下来。

    ㉖晚上,美溪帮姥姥洗好脚,铺好床,回到自己房间,便看见妞妞费力地端着一盆洗脚水过来:“妈妈,轮到我给你洗了。”

    ㉗美溪愣在那里,不知说什么好。

    ㉘妈妈悄声问美溪:“还要把姥姥送走吗?”

    ㉙美溪笑了:“我怎么舍得把老太太送走呢?还有,若有一天,你变得跟姥姥一样,我也要把你当成宝贝。”

    ㉚妞妞看着妈妈和姥姥:“你们怎么哭了?妈妈,等你变成姥姥,我也宝贝你。”

    ㉛美溪一把搂过女儿,心里除了幸福,还是幸福。

(有删改)

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