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（甲）三只冻秋梨
陈柏清
①那年腊月，奶奶病了，没什么好的医药，奶奶就躺在炕上，闭着眼，瘦小的身体蜷在被子里。难过的母亲常常在外屋偷偷饮泣。
②那一天飘着鹅毛大雪，奶奶忽然微睁开双眼，叨了一句：“如果能有一个冻秋梨吃，该多好呀！”冻秋梨是我们老家那里的特产，一种冻梨，酸甜可口，特别适合老年人吃，因为这种梨不用咬，梨肉都是汁状，像果汁一样。我想可能是奶奶生病，想吃冻梨来解解无味的味蕾吧。如果是现在，是抬腿就可以办到的事情，可是那时候，乡下水果胜金，太稀缺了，相对于填饱肚子的第一要务，那是绝对的奢侈品。
③我看见母亲犹豫了一下，急急走出了屋，心里很好奇她去做什么，便悄悄跟在她后面，却见她进了村东韩婶婶家。我越发惊讶，母亲是不爱走动的人，怎么在奶奶病着的时候串起门子来？我躲在大门后张望，不一会儿就看见韩婶婶送母亲走出门，母亲手里端着一个碗，急匆匆地往家走，也许是她走得太急，也或者雪太大做了掩护，她竟没发现我。
④我心里很想知道母亲的碗里装的什么，一路盯母亲的梢跑回家。趴窗户一望，啊，碗里是三个黑亮亮的冻秋梨！原来母亲到韩婶婶家，是去搞冻秋梨，可是母亲向来是不跟人张口要东西的，家里也没额外的钱去买梨啊……想到这里，我猛然发现母亲脖子上少了点什么——她的红格子围巾！那是母亲的最爱，那条围巾好像是父亲买给她的定情物，也算是她唯一的奢侈品了。每年天一冷，母亲就把它拿出来围上，天暖了就洗干净折好放在柜子里。如今，她竟然拿那条围巾换了三个冻秋梨！
⑤我使劲向里看，那时我的年纪，只有踮着脚，眼睛才能露出窗台上面一点点。只见母亲给奶奶的枕头上垫了小手巾，正在喂奶奶吃一个冻秋梨，奶奶苍老消瘦的脸上漾着满足，一只手抓着母亲的另一只手，边吃边说着什么。有几朵雪花飘到我的鼻梁上，我突然很想哭，心里有几分凄凉难过，又有几分温暖，母亲失去了心爱的围巾，可是奶奶那种对母亲信赖、亲昵的表情，感动得我终于忍不住，泪水冲得脸上的雪花到处跑。
⑥有一天我翻看老照片，看见母亲年轻时围着那条红格子围巾英姿飒爽的样子，我的眼泪又一次流了下来。母亲喂奶奶吃冻秋梨的一幕，我从未对母亲提起，却深深刻在我脑海里，每每想起就如昨日。
(选自《思维与智慧》，有删改)
（乙）
①小时候，家里穷，每天都在盼着过年，因为只有在过年的时候，我们才能吃到平时吃不到的好东西，比如冻梨。
②每到腊月间，父亲就搭车进了县城，晚上回来的时候，肩上便多了一胶丝袋子的冻梨。那年月，鲜水果稀罕也金贵，乡下人吃不起，冻梨虽然便宜，但也只有在过年时才能捞着吃一回。
③冻梨买回来后，父母要把冻梨藏到一个不为我们知道的秘密地方，怕我们偷吃……我们只好眼巴巴地看日历，每天早晨最高兴的事就是抢着去撕挂在墙上的日历牌，因为每撕下一张，就离过年近了一天，盼望吃梨的时间就少了一天。
④忍着肚子里馋虫的噬咬，好不容易捱到了除夕夜。吃过了年夜饭，父亲去仓房捡了一盆冻梨回屋，倒入冷水泡上，解冻。这个过程很漫长，我们围着盆子，两手搭在盆上，四双眼睛睁得大大的，盯着盆里的冻梨化冻，等了一会儿，没了那份耐心，哥哥急切地伸手抓一个还冒着丝丝白气、表面裹着一层白霜的黑冻梨，一个孩子伸手，其他三个孩子也迅速出手去抢冻梨，拿了就放到嘴边啃。冻梨酸中带着甜，煞是好吃，把牙冰得又木又疼，冰凉的梨水很清甜，梨水顺着嘴角滴到衣服上，我们也顾不上擦。爷爷奶奶看着我们的狼样，脸上笑着，他们是不敢这样吃的。爷爷奶奶很有耐心，他们等盆里的冻梨被一层厚厚的冰包裹住，再敲碎坚冰，把软化的冻梨取出来，用拇指肚按一下，冻梨身上出了个坑，便放心地吃，咬一口汁液四溢。爷爷奶奶在吃的时候，我们自己的冻梨也吃完了，四个像狼一样的小孩，眼神直勾勾地盯着爷爷奶奶的冻梨，这时爷爷奶奶也会怜爱地再给我们每人来上几口，一个冻梨大半又进了我们的肚子里。
……
(选自《思维与智慧》，有删改)