单选题
下列各项中，属于人类对真菌利用的是（ ）
①制酸奶 ②酿酒 ③制醋
④生产青霉素 ⑤做面食
- A、 ①②④
- B、 ②④⑤
- C、 ①③④
- D、 ②③⑤
在以下生物中，细胞内存在没有成形的细胞核的是（ ）
- A、 细菌
- B、 病毒
- C、 蘑菇
- D、 衣藻
小茗在学习过生物分类后，尝试对已经学过的6种微生物进行分类，将青霉、匍枝根霉，酵母菌，蘑菇分为一类，细菌放线菌分为另一类，请问他的分类依据是（ ）
- A、 细胞膜的有无
- B、 细胞结构的有无
- C、 成形细胞核的有无
- D、 细胞壁的有无
小明同学为了探究“食物上滋生微生物的条件”，做了以下实验，本实验可以探究什么问题（ ）
- A、 微生物生长与温度的关系
- B、 微生物生长与水的关系
- C、 微生物生长与面包的关系
- D、 微生物生长与空气的关系
“山珍海味”是我们喜爱的食物，其中菇类应属于“山珍”。如图是我们喜爱吃的杏鲍菇，它属于（ ）
- A、 动物
- B、 真菌
- C、 细菌
- D、 植物
下列不属于人类对细菌和真菌利用的是（ ）
- A、 乳酸菌制作酸奶
- B、 草履虫净化污水
- C、 甲烷菌生产沼气
- D、 大肠杆菌生产胰岛素
下列生物中，不属于真菌的是（ ）
- A、 大肠杆菌
- B、 木耳
- C、 酵母菌
- D、 青霉菌
通过探究发现，霉菌适宜生活在有机物丰富、温暖、潮湿的地方。为了防止食品长霉，你认为食品最好保存在下列哪种环境中（ ）
- A、 低温、潮湿
- B、 低温、干燥
- C、 温暖、干燥
- D、 温暖、潮湿
如果自然界中的各种细菌和真菌都不存在，那么下列各种现象可能会出现的是（ ）
- A、 生物尸体极易腐烂
- B、 植物、动物大量繁殖
- C、 人类不再会患病
- D、 植物的营养来源发生困难
许多食品的制作都要利用细菌和真菌，下列可用于制造啤酒的是（ ）
- A、 酵母菌
- B、 青霉菌
- C、 醋酸菌
- D、 乳酸菌
