备考2021年高考生物优质试题汇编专题22 微生物的利用

下列关于微生物培养及利用的叙述，错误的是（   ）

野生型大肠杆菌可以在基本培养基上生长，发生基因突变产生的氨基酸依赖型菌株需要在基本培养基上补充相应氨基酸才能生长。将甲硫氨酸依赖型菌株M和苏氨酸依赖型菌株N单独接种在基本培养基上时，均不会产生菌落。某同学实验过程中发现，将M、N菌株混合培养一段时间，充分稀释后再涂布到基本培养基上，培养后出现许多由单个细菌形成的菌落，将这些菌落分别接种到基本培养基上，培养后均有菌落出现。该同学对这些菌落出现原因的分析，不合理的是（   ）

为纯化菌种，在鉴别培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养结果如图所示。下列叙述正确的是（   ）

细菌内某种物质在酶的作用下转变为另一种物质的过程如图所示，其中甲～戊代表生长必需的不同物质，①～⑤代表不同的酶。野生型细菌只要在培养基中添加甲就能生长，而突变型细菌必须在培养基中添加甲、乙、丁才能生长。下列叙述正确的是（   ）

下列关于产纤维素酶菌分离及运用的叙述，不合理的是（    ）

筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后，若细菌能分解淀粉，培养平板经稀碘液处理，会出现以菌落为中心的透明圈(如图)，实验结果见下表。（    ）

有关本实验的叙述，错误的是

下列关于微生物实验操作的叙述，错误的是（    ）

阅读下列材料，回答下列小题。

甜瓣子是豆瓣酱的重要成分，风味受蚕豆蛋白分解产生的氨基酸影响，也受发酵过程中不同微生物的多种代谢产物影响。其生产工艺如下图所示。

某研究团队对加盐水后的发酵阶段的传统工艺（盐度15%，温度37 ℃，发酵30天）进行了改良，改良后甜瓣子风味得以提升。新工艺参数如下表所示。

时期	时段（天）	盐度（%）	温度（℃）
前期	0~12	6	12
中期	12~16	6	37
后期	16~30	15	37

两种工艺的结果比较见下图。

某大肠杆菌能在基本培养基上生长，其突变体M和N均不能在基本培养基上生长，但M可在添加了氨基酸甲的基本培养基上生长，N可在添加了氨基酸乙的基本培养基上生长，将M和N在同时添加氨基酸甲和乙的基本培养基中混合培养一段时间后；再将菌体接种在基本培养基平板上，发现长出了大肠杆菌（X）的菌落。据此判断，下列说法不合理的是（   ）

下列关于生物技术实践的叙述，不正确的是（   ）

某种细菌可以在含蛋白质、牛肉膏、氯化钠和微量维生素的培养基中生长，其中微量维生素对该菌的培养而言属于（    ）

某种细菌（Z）能依赖其细胞膜上的H⁺载体将胞内的H⁺排出，该过程需要消耗ATP。研究者得到该细菌H⁺载体结构改变的一种突变体（T），并比较了Z、T分别纯培养时细菌数量和培养液pH的变化规律，结果如图所示。下列相关分析不正确的是（   ）

菌种 M 和菌种 N 在发酵工程应用上具有不同的优越性，为了获得具有它们共同优良性状的融合菌，进行了下图所示的实验。已知菌种M 为组氨酸依赖（组氨酸合成相关基因突变为B-），菌种 N 为色氨酸依赖（色氨酸合成相关基因突变为 A-），下列分析错误的是（    ）

下列关于无菌或灭菌的相关叙述，错误的是（   ）

获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，无菌技术在生产、生活和科研实践中有着广泛的应用。有关无菌技术的叙述错误的是（   ）

如图表示培养和分离某种细菌的部分操作步骤，下列叙述正确的是（　　）

菌株甲为大肠杆菌的甲硫氨酸（Met）营养缺陷型，菌株乙为苏氨酸（Thr）营养缺陷型，分别受a、b基因控制，在基本培养基（M）上不能生长，但可在添加相应氨基酸的培养基上生长。将上述两菌株的菌液混合一段时间后，从中筛选出4种菌株，4种菌株在不同培养基上的培养结果见表。

菌株	培养基
	M	M+Met	M+Thr	M+Met+Thr
菌株Ⅰ	－	＋	－	＋
菌株Ⅱ	－	－	－	＋
菌株Ⅲ	－	－	＋	＋
菌株Ⅳ	＋	＋	＋	＋

注：“＋”表示能生长，“-”表示不能生长

下列分析不合理的是（    ）

幽门螺杆菌是急慢性胃炎和胃溃疡的主要致病菌，它能将热稳定性低的尿素分解成氨气等物质。若从携带者胃黏膜样本中分离幽门螺杆菌，相关实验步骤和方法不合理的是（   ）

为探究适宜环境下，固定容积的培养液中酵母菌种群数量变化规律，研究者进行了相关实验。下列叙述错误的是（    ）

下列关于无菌操作的叙述正确的是（    ）

下列关于微生物培养和利用的叙述，错误的是（    ）

酵母菌按照不同分裂方式分为多种类型，其中一种为芽殖酵母，是以出芽方式进行分裂（如右图所示）。其中纺锤体的两端为纺锤体极体。芽殖酵母细胞分裂过程属于封闭式，即在细胞分裂时，细胞核核膜不解体。下列叙述错误的是（    ）

下图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的过程示意图，有关叙述错误的是（      ）

下列有关“微生物的分离与培养”实验的叙述中，正确的是（　　）

通过微生物的实验室培养，筛选获得具有高效降解土霉素能力的菌株。表为各菌株在以土霉素为唯一碳源的培养基中的生长情况，应选择进一步培养的菌株是（    ）

回答下列（1）、（2）小题：

物质W是一种含氮有机物，会污染土壤。W在培养基中达到一定量时培养基表现为不透明。某研究小组欲从土壤中筛选出能降解W的细菌（目标菌）。回答下列问题。

回答下列与酵母菌有关的问题：

将马铃薯去皮切块，加水煮沸一定时间，过滤得到马铃薯浸出液。在马铃薯浸出液中加入一定量蔗糖和琼脂，用水定容后灭菌，得到M培养基。

回答下列问题：

某研究者拟从植食性动物的粪便中筛选高产纤维素酶菌株，并对菌株进行鉴定和产酶条件的优化，以期为纤维素酶制剂研制提供基础。据此回答下列问题：