小麦是我国主要粮食作物之一，研究小麦的生理和结构特点，对于提高产量和育种都有重要意义，以下表一和表二是某研究小组利用小麦进行的两项研究。
表一
| | | 对照组1 | 实验组1 | 实验组2 |
| 实验处理 | 温度/℃ | 35 | 35 | 35 |
| 相对湿度/% | 17 | 27 | 50 |
| 实验结果 | 光合速率 | 11.2 | 15.1 | 21.9 |
表二
| 组别 | 第一组 | 第二组 | 第三组 |
| 处理方式 | 去掉全部胚乳 | 去掉一半胚乳 | 不处理 |
| 萌发情况 | 不萌发 | 萌发，幼苗瘦弱 | 萌发，幼苗健壮 |
表一：为探究环境相对湿度对小麦光合速率（光合作用强度）的影响，某科研小组将若干生长状态一致的同一品种小麦苗，均分为3组，作“表一”所示的处理。请据此探究回答问题（1）—（3）：
