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蛋壳的主要成分是碳酸钙,是一种天然的钙源。把蛋壳中的无机钙加工成有机钙(如乳酸钙等),实现了资源的利用和可持续发展。乳酸钙作为钙的强化剂,吸收效果比无机钙好,可广泛用于到食品、化妆品、医药等领域。以废弃蛋壳为原料,通过高温煅烧法制备乳酸钙的原理是:高温煅烧蛋壳后,得到CaO灰分,然后向CaO灰分中加水,得到石灰乳,再将石灰乳与乳酸在一定条件下反应生成乳酸钙。为了获得最佳工艺参数,进行实验:每次准确称取4gCaO灰分,加入50mL水制成石灰乳,分别探究乳酸用量、反应温度、反应时间等变量因素对乳酸钙产率的影响。结果如图所示:
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