阅读图文材料,完成下列要求。
传统的福鼎白茶是用福鼎大白茶树的芽尖和嫩叶经过自然萎凋、生晒而成,年产量受气候和场地的制约,一般不到千吨。经过科研人员探索,创新应用室内人工热风萎凋技艺生产白茶,制约其生产的瓶颈才得以打破。福鼎大白茶树的生长喜弱光和漫射光,适宜生长的年均降雨量为1 000~2 000毫米,月降雨量在100毫米以上,生长的最适温度为18~28 ℃。近年,福鼎市充分利用“福鼎白茶”品牌,加快白茶产业的发展。目前,全市共有茶叶企业500多家,茶业专业合作社近150家,创办营销网点4 000多个,为促进当地经济发展、农民增收作出了巨大贡献。图为福鼎市地形示意图(图中浅色部分海拔较低,颜色越深表示海拔越高)。