单选题
“民以食为天”，食品问题关乎公众的生命安全和身体健康。下列有关食品安全或保存的做法，错误的是（ ）
- A、 少食用含有防腐剂的食品
- B、 将大米放在温暖潮湿处保存
- C、 买肉时要关注检疫是否合格
- D、 将酸奶等乳制品放在冰箱内冷藏
细菌不具有的结构是（ ）
- A、 细胞壁
- B、 细胞膜
- C、 成形的细胞核
- D、 细胞质
下列食品与其保存方法的对应关系中，不恰当的是（ ）
- A、 咸鸭蛋——腌制法
- B、 袋装香肠——真空法
- C、 牛奶——巴氏消毒法
- D、 瓶装罐头——渗透保存法
草履虫的结构中，与消化食物有关的是（ ）
- A、 食物泡
- B、 伸缩泡
- C、 胞肛
- D、 纤毛
生物技术广泛应用于生产生活，下列应用实例与采用的生物技术搭配不正确的是（ ）
- A、 腌制鸭蛋―抑制细菌与真菌的生长和繁殖
- B、 克隆羊多莉―克隆技术
- C、 模仿人脑的功能，研制智能化机器人―转基因技术
- D、 制作米酒―发酵技术
对图所示生物的描述，错误的是（ ）
- A、 属于真菌
- B、 具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
- C、 用孢子繁殖
- D、 是生态系统中的生产者
细菌和真菌的生存需要一定的条件，下列不是所有细菌和真菌的生存所必须的条件的是（ ）
- A、 水分
- B、 适宜的温度
- C、 氧气
- D、 营养物质
发面过程常需要添加酵母菌。下列关于酵母菌的叙述错误的是（ ）
- A、 是由一个细胞构成的生物体
- B、 具有真正的细胞核
- C、 可通过出芽生殖产生新个体
- D、 可在液泡中合成有机物
我们的肠道中生活着多种多样的细菌，其中大肠杆菌对人体不仅无害，还能制造维生素，有益人体健康。大肠杆菌与人类的关系以及大肠杆菌的分类分别是（ ）
- A、 寄生；原核生物
- B、 寄生；真核生物
- C、 共生；原核生物
- D、 共生；真核生物
在下列哪种环境中，霉菌最容易生长（ ）
- A、 干燥的皮鞋
- B、 煮沸但是密封的牛肉汁
- C、 潮湿的粮食堆
- D、 潮湿的沙土地
下列关于人类对细菌和真菌利用的叙述，正确的是（ ）
- A、 制作酸菜需要用到醋酸菌
- B、 制作豆腐乳需要用到乳酸菌
- C、 利用转基因技术可以使大肠杆菌生产胰岛素
- D、 从青霉菌中提取的青霉素，能杀死新冠病毒
下列有关新型冠状病毒的叙述，错误的是（ ）
- A、 有细胞结构
- B、 比细菌小
- C、 能繁殖后代
- D、 严重危害人类
自然界中，每天都有大盘的动植物死亡，但遗体并未堆积如山，这主要是因为（ ）
- A、 动植物遗体被风化而消失
- B、 动植物遗体被腐生细菌分解
- C、 动植物遗体被其他动物吃掉
- D、 被大自然的酸雨腐蚀而解体
