大豆富含蛋白质和油脂,是粮油兼用的农产品。提升大豆产能,保证大豆自给率,对中国粮油安全有着重要的意义。阅读图文资料,回答下列问题。
材料一:大豆喜暖喜光,生长适温在20-25℃,开花期土壤含水量需在70%-80%。大豆可食用,也可榨油,提取豆油后产生的豆拍是畜禽饲养的优质蛋白饲料来源。大豆有固氮的作用,与粮食轮作可增加土壤肥力。
材料二:东北被誉为中国的“大豆之乡”,大豆种植面积约占全国的40%,当地的高油大豆是我国的优势农产品。
材料三:我国耕地资源人均占有量少,耕地质量不高,以中、低产田为主。耕地后备资源不多,主要为荒草地和盐碱地,开发难度较大。
2019年中国和美国大豆生产比较
国家 | 单位面积产量(吨/公顷) | 化肥投入量(公斤/亩) | 生产成本(元/亩) |
美国 | 3.19 | 8.27 | 444.1 |
中国 | 1.95 | 23.37 | 666.3 |