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晒伏
晒伏在大伏天是最好的,太阳亮堂,又辣火。晒伏晒的就是各种潮湿、霉菌和虫子,这火辣辣的太阳下,什么霉菌和虫子晒不死?什么潮湿晒不干?
比如晒粮食。潮湿的梅雨季节,即使放进谷仓的粮食,也让人不放心。麦子里生一种叫“小牛子”的蛀虫,成日成夜钻在麦粒里啃着,享受着高福利,贪得无厌。吃得高兴了,可恶的小牛子还到谷仓周围散散步,一个个小黑点趴在谷仓周围,让人恨得咬牙切齿。大伏天来了,主人找一块朝阳的水泥地,一簸箕一簸箕将麦子从家里搬出来,撒开来晒。火辣辣的太阳一晒,黑色的小牛子战战兢兢,急急忙忙寻找不晒人的安全地带,落荒而逃。逃不掉的,被活活晒死。到了下午,顺着风一扬,小牛子就跟麦子分开了,变成鸡的一顿难得美餐。__________
晒各种菜。苋菜长到六月份,疯疯癫癫毛毛糙糙,一点儿也不好吃。掐下嫩头,就放在滚烫的水泥地上晒,晒干了,像草。梅雨季节,到处是马齿苋,连砖头缝里也有。马齿苋多汁多肉,先用开水烫一下,再晒两天,马齿苋里的水分就被榨出来了。还有豇豆,六月的早豇豆快要下架,不太好吃了,就烫一下再晒,都晒得枯草似的,一直放到过年拿出来。苋菜和马齿苋包包子,豇豆烧肉,都是绝好的美味。__________
晒伏的重头戏是晒衣服。拉上长绳子,搁上大區子,农家院子里铺天盖地花花绿绿!羽绒服、大棉被、羊毛衫、棉手套……哎呀呀,哪来这么多东西?用的时候嫌少,晒的时候嫌多。关键是,有的东西年年拿出来晒,哪一年会用到呢?比如父母几十年没舍得用的绸缎被面,老祖母宝贝似的收藏着的绣花枕套,还有孙子的小帽子、小鞋子。那鞋子可好玩了,还是软底的,几乎没什么磨损,怎么看都像一只大扁豆。奶奶在翻晒,孙子好奇,探过头去看。奶奶说:“这是你小时候穿的鞋子!孙子伸出大脚丫,一脸惊讶:“怎么可能呢?”奶奶笑了,一家人都笑了。__________
晒伏的另一种说法是晒幸福。