阅读材料，回答下列问题．
生态旅游农业是以农业生产为依托，开发具有旅游价值的农业资源、农产品、田园风光，是一种新型的“农业+旅游业”性质的生态农业模式，也是一种新型园林形式一一观光农业的形式．山区因其特殊的地形地貌，可以在荒山上种植各种果树和茶叶，培育园林绿化树种、花卉、盆景，还可以在房前屋后、塑料大棚中种植各种瓜果、蔬菜．每当春暖花开之时、或是硕果累累的秋天，游人如织，游玩采摘尽兴之后，还有无公害绿色食品享用，深受都市人青睐．
（1）步入生态园区，会被塑料大棚中的反季节蔬菜所吸引．请你从有利于种子萌发、植株生长的角度考虑，冬天和早春塑料大棚的主要作用是 ．大棚中施加有机肥，可适当提高棚内二氧化碳的含量，从而提高了蔬菜 作用的效率，提高了农产品的产量．夜间适当降低大棚内温度，可抑制蔬菜的 作用，减少有机物的消耗．
（2）想感受清新的空气，请到生态园区来．这里有最大的“空气净化器”一一绿色植物，能很好的维持生物圈中的
（3）来到盆景花卉区，你会被这里的美景迷住．一位游客忍不住在桅子树上剪下一段带 叶的枝条，先将其插在稀释的红墨水中，再把装置放在阳光下照晒至叶脉微红，最后将枝条纵向切开，观察到只有 被染红，说明水分和无机盐是通过 来运输的．由此他联想到植物在开花结果期间需水量增大，吸收作用加强，此时所吸收的水分将主要用于植物的 作用．
