2022-2023年北师大版初中生物学七下第8章第1节 人类的食物 同步练习

青少年适当多吃点富含蛋白质的食物，有利于生长发育，这是因为蛋白质（　　）

下列营养物质中，属于有机物的是（  ）。
​​​​​​​①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐

在纪录片《舌尖上的中国》里，将中国美食以精巧细腻的画面向观众展示中国人独特的味觉审美。这些美食中含有人体所需的各种营养成分。下列营养成分与所用的检测方法（或试剂）的对应关系，正确的是（　　）

“老来怕摔”是指老年人易患骨质疏松症，摔倒易发生骨折。主要原因是骨中缺少（   ）

小静爱吃鱼肉，不爱吃水果和蔬菜，近来牙龈经常出血，可能的原因是（   ）

小芳挑食、偏食，导致最近皮肤干燥，夜晚总看不清东西，可能是缺乏（   ）

科学发现，在米饭中加入麦麸，可使脚气病患者的发病率大量减少，说明麦麸中含有较多的（   ）

夏季，人在剧烈运动后，要喝淡盐水；患急性肠胃炎时，要及时补充生理盐水。这样做的主要目的是（     )

小红最近常常出现面色苍白、头晕、疲乏、心慌等症状。请你给她提供饮食建议，你认为她优先补充的食物组合是（  ）

构成人体细胞的基本物质主要是（ ）

人体从外界摄取的营养物质中，能够为人体提供能量的是（  ）

①蛋白质 ②维生素 ③无机盐 ④糖类 ⑤水分 ⑥脂肪

4月16日上午，神十三乘组在东风着陆场成功着陆，圆满完成长达183天的太空出差任务，三名航天员在进行太空实验时消耗了大量能量。下列营养物质中，能为航天员主要供能的物质是（    ）

下列哪组都是因缺乏维生素而引起的疾病   （     ）

在蛋白质检测的演示实验中，向甲试管加入3mL蛋清稀释液，乙试管中应加入下列哪种物质作对照？（   ）

维生素c水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种水果研磨成汁，并将四种果汁分别逐滴滴入到同浓度、等质量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用果汁滴数如下表，则维生素C含量最多的水果是（    ）

果汁	甲	乙	丙	丁
滴数	12	5	8	14

为了了解食物中含有哪些主要营养物质，某生物兴趣小组用馒头、鸡蛋清、花生种子等材料进行“鉴定食物主要成分”的实验，如下图。据图回答问题。

不同的水果或蔬菜中维生素C（其水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色，且维生素C溶液越浓，用量就越少）的含量不同。对此某同学开展了如下探究，请你帮助补充完整并回答。

提出问题：橘子比苹果的维生素C含量高吗？