糖类(克)
脂肪(克)
蛋白质(克)
维生素A(克)
维生素C(克)
维生素D(克)
甲
0.4
90
6
4
7
40
乙
52
0.1
2.5
0
1
丙
18
2
3
220
丁
48.2
38
12
试管
处理方法(不作说明的,均按等量处理)
A
馒头碎屑+清水+充分搅拌→37℃水浴保温10min后滴加碘液
B
馒头碎屑+唾液+充分搅拌→37℃水浴保温10min后滴加碘液
C
馒头块+唾液+不搅拌→37℃水浴保温10min后滴加碘液