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统编版2022-2023学年高中历史选择性必修2 第3课 现代食物的生产、储备与食品安全 同步练习

作者UID:7026178
日期: 2024-11-09
同步测试
单选题
材料分析题
阅读材料,回答下列问题。

材料一:我国古代社会的粮食问题历来受到高度重视,粮食政策的制定往往成为政治斗争的焦点和社会危机的导火索。历代政府均把粮食安全摆在治国安邦的重要地位。汉代贾谊认为粮食储备是“天下之大命”。晁错提出“贵五谷而贱金玉”的见解,并大声疾呼:“粟者,王者大用,政之本务!”粮食专仓储备制度创于春秋战国之际,至隋代已具宏大规模,史称“资储遍于天下”。中国古代粮食流通从西周的官定粮价,到春秋战国的“平粜”,再到西汉、北宋一度出现的政府全面干预,复到近世较为平稳的政府市场互补,经历了一个在曲折反复中逐渐彰显自由市场意识的过程。一些月令书中强调人的活动要与自然的规律相一致,以避免灾害发生,至今仍有科学含义。

——摘编自吴宾等《试论中国古代的粮食安全观》

材料二:15世纪末,圈地运动在英国盛行,它为资本家提供了雇佣劳动力,并将封建土地所有制转化为资本主义大土地所有制。15世纪末至16世纪初,土豆被殖民者从美洲带到欧洲,17世纪时,土豆已经成为欧洲的重要粮食作物。18世纪初,英国人唐森仿效荷兰人的做法,用黏土和石灰混合成泥灰做肥料,施于沙地上,使之变成可耕地。这在英国起了重要的示范作用。1842年,英国和德国兴建了制造化肥的工厂。1861年,美国拥有的收割机已超过10万台。1860—1910年间,美国小麦产量增长近3倍,棉花产量增长约4倍,畜牧业也有了迅速发展,很快成为世界上小麦、棉花、肉类等的重要出口国。

——摘编自王荣声《近代欧美主要国家农业资本主义发展初探》

论述题
阅读下列材料,回答问题

材料一:中美粮食战争

基辛格曾经说过,谁控制了货币,谁就控制了全球经济;谁控制了粮食,谁就控制了整个人类。

中国原本是大豆的发源地,一直以来,我国也都十分重视大豆的生产。在1995年以前,中国还是全世界最大的大豆净出口国,出口大豆占全世界市场份额的90%以上。

通过政府与寡头的配合共同操控国际粮价,这是美国屡试不爽的套路,是获取国际经济和政治利益的重要手段。自1995年开始,美国利用ABCD四大国际粮商操纵国际大豆价格,使得国内以大豆为原料的粮油加工业破产,并伺机收购,控制了当时国内66%的大型油脂企业,控制产能达到了85%。

到了2000年,我国进口大豆首次突破1000万吨,成为了国际上最大的大豆进口国。中国大豆对外的依赖度从1995年的约为7%上升到2001年的约为48%。到了2019年,我国的大豆进口总量为8851万吨,占据进口粮食总量的80%以上。

2005年,以四大粮商为首的国际资本开始抬高国际主粮的收购价,并大量收购世界市场的主粮,一时间国际粮食价格疯涨,小麦价格竟翻了整整五倍,很多国家地区出现了因粮食价格引发的骚动。但奇怪的是,中国小麦的价格仅仅增长了0.7倍。四大粮商以为是力度不够,便仍旧高价大量购入中国小麦。令他们绝望的是,中国的小麦储备,似乎是无穷无尽的,无论四大粮商收购多少,中国市场上的小麦价格依旧保持稳定。

就在四大粮商眼见做空中国主粮市场无望时,我国政府表示:“中国的粮食储备,足够全国十四亿人放开肚皮吃一年,谁想要哄抬中国粮价,先看看自己有没有本事吃进这么多粮食。”这一下,更是彻底击溃了以四大粮商为首的国际资本最后的心理防线,纷纷趁自己没有破产前,抛售手头囤积的粮食库存。

自此,四大粮商在中国的主粮问题上,再也没掀起过多大风浪。

——取材于互联网

材料二:

《饥饿的苏丹》(1993年3月,摄影师凯文·卡特拍摄于苏丹南部)

结合所学知识,以“粮食安全”为题写一则小短文。(要求:表述成文,叙述完整;立论正确,史论结合,逻辑严密。)

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