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山东省枣庄市滕州市2022-2023学年高二下学期期中质量检测生物试题
作者UID:22399839
日期: 2024-12-22
期中考试
单选题
《齐民要术》关于泡菜制作的记载为“作盐水,令极咸,于盐水中洗菜,即内(纳)瓮中。其洗菜盐水,澄取清者,泻著瓮中,令没菜把即止”,意思是制作极咸的盐水,用盐水洗过的菜放入菜坛中,再把洗过菜的澄清盐水倒入菜坛中,直至淹没菜为止。下列说法错误的是( )
A、 泡菜发酵液表面有一层白膜是乳酸菌大量繁殖的结果
B、 “极咸”盐水可减少杂菌繁殖,降低泡菜中的亚硝酸盐含量
C、 再倒入菜坛中的“洗菜盐水”也可能含有泡菜发酵的乳酸菌
D、 “令没菜把即止”主要是为泡菜中乳酸菌发酵创设无氧条件
约9000年前,我们的祖先就会利用微生物将谷物、水果等发酵为含酒精的饮料,后来又通过固体发酵法制得其他食品;如酱油、醋、豆豉、腐乳等,从而形成了中华民族特有的饮食文化。下列与传统发酵技术相关的描述,正确的是( )
A、 传统发酵技术是利用不同原核生物产生不同代谢物的原理,生产人们需要的产物
B、 发酵是在适宜的条件下,将原料通过微生物的无氧呼吸转化为人类所需产物的过程
C、 谷物,水果等原料可为微生物的生长提供各种营养物质,发酵前无需进行灭菌处理
D、 果醋制作过程中pH逐渐降低,果酒制作过程中情况相反
下列有关基因工程和蛋白质工程的叙述,错误的是( )
A、 基因工程是一种在体外进行的重组DNA技术
B、 通过蛋白质工程可以获得功能更符合人类需求的蛋白质
C、 基因工程和蛋白质工程分别在DNA分子水平和蛋白质分子水平上进行设计和施工
D、 基因工程可以改造出更符合人类需求的新的生物类型和生物产品
啤酒生产的简要流程如图所示,制麦时用赤霉素溶液浸泡大麦种子,糖化主要将麦芽中的淀粉等有机物水解为小分子。下列说法错误的是( )
A、 过程①利用大麦发芽产生的淀粉酶进行发酵,在焙烤时该酶失活
B、 过程②碾磨有利于淀粉与淀粉酶充分接触,使淀粉分解,形成糖浆
C、 发酵过程中要适时往外排气,后发酵时期可以延长排气时间间隔
D、 过程③在菌种的选育上,可通过基因工程改造啤酒酵母,缩短生产周期
聚羟基脂肪酸酯(PHA)是某些细菌以蔗糖为原料合成的一种胞内聚酯,具有类似于合成塑料的物化特性及合成塑料所不具备的生物可降解性。PHA进入海洋后,可以被动物食用,约1~3年完全自然降解。下图为PHA的生产工艺流程,有关分析错误的是( )
A、 培养基A需添加蔗糖,为选择培养基
B、 菌株M可用细菌计数板进行直接计数
C、 发酵罐内应严格控制温度、pH等条件
D、 采用过滤、沉淀的方法得到PHA产品
制备新型冠状病毒单克隆抗体的简要过程如下:给小鼠注射N蛋白(新型冠状病毒重要的标志蛋白)→从脾脏中获取细胞①→诱导细胞①与小鼠的细胞②融合→筛选出细胞③→克隆化培养和抗体检测,获得细胞④。上述过程的细胞①~细胞④中,可能不具有增殖能力的是( )
A、 细胞①
B、 细胞②
C、 细胞③
D、 细胞④
病毒感染果蔬后,会借助胞间连丝等结构扩散,导致果蔬产量和品质退化。利用组织培养技术可以快速生产出脱毒苗。下列叙述错误的是( )
A、 获取的植株茎尖切段需用体积分数为70%的酒精和质量分数为5%的次氯酸钠进行消毒处理
B、 形成愈伤组织的过程中,可能会发生染色体变异、基因突变及细胞分化
C、 脱毒苗培育过程需要更换培养基,适当提高生长素的比例有利于根的分化
D、 植株茎尖细胞中不含病毒的原因可能是该组织胞间连丝不发达
为研究治疗性克隆技术能否用于帕金森病的治疗,科研人员利用帕金森病模型鼠进行如下图所示实验,下列相关叙述不正确的是( )
A、 过程①中选择MⅡ期的卵母细胞有利于细胞核全能性恢复
B、 过程②重组细胞培养经历了桑葚胚、原肠胚和囊胚等过程
C、 过程③的关键是利用特定条件诱导胚胎干细胞相关基因表达
D、 过程④对受体小鼠无需注射免疫抑制剂以抑制其细胞免疫功能
中科院动物所和福州大熊猫研究中心合作,通过将大熊猫的细胞核植入去核后的兔子卵母细胞中,在世界上最早克隆出一批大熊猫早期胚胎,这表明我国的大熊猫人工繁殖研究再次走在世界前列。下列有关叙述中错误的是( )
A、 卵母细胞去核的方法是显微操作法,还可以用紫外光短时间照射等方法
B、 兔子卵母细胞质中有使大熊猫细胞核表达全能性的物质
C、 重组胚胎需要用电融合法激活,使之完成细胞分裂和发育进程
D、 在大熊猫早期胚胎移植时,应选择有健康体质和正常繁殖能力的受体
嵌合体在免疫学上的含义是指一个机体身上有两种或两种以上染色体组成不同的细胞系同时存在,彼此能够耐受,不产生排斥反应,相互间处于嵌合状态。如图表示构建嵌合体小鼠的实验,下列叙述错误的是( )
A、 卵裂期的细胞数目不断增加,但胚胎总体积并不增加
B、 胚胎在囊胚阶段开始分化,其中的滋养层细胞将发育成胎膜和胎盘
C、 嵌合体幼鼠的一个细胞中同时有白鼠和黑鼠的基因
D、 囊胚中分离的胚胎干细胞具有分化成各种细胞并进一步形成组织、器官甚至是个体的潜能,IPS细胞是与其相类似的一种细胞
为解决杂交瘤细胞在传代培养中出现来自B淋巴细胞的染色体丢失问题,研究者将抗原刺激后的B淋巴细胞,用EBV(一种病毒颗粒)感染,获得“染色体核型稳定”的EBV转化细胞。EBV转化细胞能够在HAT培养基中存活,但对Oua敏感。骨髓瘤细胞在HAT培养基中不能存活,但对Oua不敏感。下图表示操作过程。下列分析错误的是( )
A、 B淋巴细胞可从多次间歇注射某种抗原的动物脾脏中获得
B、 HAT培养基和Oua筛选去除的是未融合的EBV转化细胞
C、 杂交瘤细胞染色体丢失可能会导致抗体的产生能力下降
D、 图中获得的杂交瘤细胞需经抗体检测筛选后才可用于生产
我国科研人员将番木瓜环斑病毒(PRSV,一种单链RNA病毒)的复制酶基因转入番木瓜,培育出抗病毒番木瓜“华农一号”。“华农一号”能产生与PRSV的RNA形成局部双链的RNA,阻止病毒的复制。下列分析错误的是( )
A、 培育抗病毒番木瓜“华农一号”需要用到植物组织培养技术
B、 “华农一号”通过表达出复制酶使番木瓜获得对PRSV病毒的抗性
C、 PCR扩增复制酶基因时,反应体系中需加入逆转录酶和Taq酶
D、 培育“华农一号”时,可以用不同的限制酶切割质粒和目的基因
人工基因驱动是以基因编辑技术为核心发展来的,可用于消灭携带疟疾的按蚊。决定野生型按蚊能携带疟原虫的基因组成为aa,科学家合成了使按蚊不能携带疟原虫的基因A。将由“A基因”“Cas9蛋白基因”和“可转录出sgRNA(可识别a基因的RNA序列)的基因”组成的基因驱动器转入野生型按蚊受精卵中,基因驱动器被整合到含a基因的同源染色体(1和1')中的1上,使a基因改造成A基因,随后sgRNA识别并引导Cas9蛋白将1'上的a基因切除,切除部位的DNA会以1上同一位点未断裂的DNA为模板完成修复。下列说法错误的是( )
A、 Cas9蛋白作用于双链DNA分子中特定部位的磷酸二酯键
B、 经过人工基因驱动改造的野生型按蚊的基因型为Aa
C、 可利用显微注射将基因驱动器注入野生型按蚊受精卵中
D、 若人工基因驱动中的目的基因使按蚊只能繁衍雄性后代,则一段时间后按蚊物种将灭绝
原位PCR技术是利用原位PCR仪,在组织或细胞中靶DNA所在的位置上进行的PCR循环扩增,通过掺入标记基因直接显色或结合原位杂交进行检测的方法。进行扩增时,反应体系中的反应成分需渗透到组织或细胞的靶DNA处才能进行扩增。PCR反应体系中需要添加一定浓度的Mg
2+
, 而组织细胞间的物质会吸附Mg
2+
, 使进入细胞的Mg
2+
减少。下列说法正确的是( )
A、 PCR技术中复性是当温度下降到65℃时,两种引物与两条DNA单链结合的过程
B、 反应体系中dNTP作为扩增的原料,会依次连接到子链的5端
C、 反应体系中引物的G,C碱基含量越高越好,因为越高引物结合的特异性越强
D、 原位PCR反应体系中使用的Mg
2+
浓度要比常规PCR高
新型冠状病毒(2019-nCoV)的检测可以采用实时荧光RT-PCR(逆转录聚合酶链式反应)的方法,RT-PCR的具体过程如图,下列叙述正确的是( )
A、 PCR体系中一定要添加从受体细胞中提取的DNA聚合酶
B、 过程Ⅱ拟对单链cDNA进行5次循环的扩增,理论上需要32个引物B
C、 该技术可用于获取并大量扩增目的基因,所得基因不含启动子
D、 PCR反应中周期性的温度设置是特定的,与扩增的目的基因和引物无关
多选题
生长图形法是一种测定微生物营养需求的简便方法。为探究某嗜热菌所需生长因子的种类,研究小组把该菌的悬浮液与不含任何生长因子但含有其他必需营养物质的培养基混合后倒成平板,然后在平板上划分数区,将甲、乙、丙三种生长因子分别添加到不同区域,培养结果如图所示,下列说法正确的是( )
一种杂交瘤细胞只能产生一种抗体,抗体由两条相同的重链和两条相同的轻链构成。科学家通过动物细胞融合技术,将两株不同的杂交瘤细胞(A和B)融合形成双杂交瘤细胞AB。双杂交瘤细胞能够悬浮在培养基中生长繁殖,可以产生双特异性抗体AB。过程如图所示。下列说法错误的是( )
A.杂交瘤细胞
中国科研团队利用一只流产的雌性猕猴胚胎的成纤维细胞经克隆得到一对克隆猴“姐妹花”,它们的诞生具有重大意义。其中几个关键的技术创新与突破有:①在将供体细胞注入去核的卵母细胞前用灭活的病毒短暂处理;②通过反复试验,可以在10秒之内对卵母细胞进行去核操作,在15秒之内将供体细胞注入到去核的卵母细胞里;③将组蛋白去甲基化酶的mRNA和组蛋白脱乙酰酶抑制剂注入重构胚。以下相关叙述正确的是( )
大肠杆菌经溶菌酶和洗涤剂处理后,拟核DNA就会缠绕在细胞壁碎片上,静置一段时间,质粒分布在上清液中,利用上述原理可初步获得质粒DNA。用三种限制酶处理提取的产物,电泳结果如图所示。下列关于质粒的粗提取和鉴定的叙述正确的是( )
细菌抵御噬菌体的机理如下图所示:当某些细菌第一次被特定的噬菌体感染后,细菌 Cas2基因开始表达出 Cas2(一种限制酶),Cas2 会随机低效切断入侵的噬菌体DNA,并将切下的 DNA片段插入CRISPR位点。当再次遭到同种噬菌体入侵时,细菌转录产生的crRNA便会将另一种限制酶(如 Cas9)准确带到入侵者DNA处,并将之切断。下列叙述错误的是( )
A、 Cas2切下1个DNA片段的过程中,需破坏4个磷酸二酯键
B、 Cas9借助 crRNA识别外来噬菌体身份最可能是依靠碱基互补配对来实现
C、 切下的 DNA片段插入CRISPR位点后,会随着细菌DNA的复制而复制
D、 上图中 crRNA的模板链最初来源于噬菌体DNA,其翻译的产物是Cas9
综合题
GA3是一种由C、H、O三种元素构成的与赤霉素作用类似的植物生长调节剂,能促进茎伸长和种子萌发。GA3的广泛施用会导致其在土壤中残留,研究小组从长期施用GA3农田的土壤中筛选出了能降解GA3的菌株。据图回答下列问题:
如图是科学家通过诱导黑鼠体细胞去分化获得诱导胚胎干细胞(iPS细胞),继而利用iPS细胞培育出与黑鼠遗传特性相同的克隆鼠的流程。回答下列有关问题:
马铃薯是一种分布广泛、适应性强、产量高、营养价值丰富的粮食和经济作物。培育脱毒和抗毒的马铃薯品种是解决马铃薯质量退化和产量下降的有效方法。
新冠病毒是一种带包膜的RNA病毒,膜表面的刺突蛋白(S蛋白)与宿主细胞膜表面的受体ACE2结合,介导病毒进入宿主细胞。进一步研究发现,RBD是S蛋白中负责和受体ACE2结合的关键蛋白。基于以上研究,某科研团队研发了一种重组新冠病毒疫苗,制备过程如图所示。请回答下列问题:
幽门螺杆菌(Hp)是慢性胃炎、淋巴增生性胃淋巴瘤的主要致病菌,该菌的Ipp20基因能合成其特有的蛋白质,据此,研究者利用基因工程制备Hp疫苗。已知Ipp20基因表达时,双链DNA的一条链是编码链,另一条链是模板链,如图1;四种限制酶及其识别序列如图2;三种质粒如图3,箭头表示限制酶的切割位点;操作步骤如图4。回答下列问题:
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