2024年人教版生物学七年级下册2.1 食物中的营养物质同步练习

作者UID:13561729

日期: 2024-06-25

同步测试

选择题

面包等食物中的能量形式属于（）

科学实验中测得的数据，为避免误差常需设置重复组。下列实验需取平均值的是（）

A、探究馒头在口腔中的消化

B、测定某种食物中的能量

C、模拟膈肌的运动

D、测量胸围差

儿童、青少年正处于身体生长发育的关键时期，伤病员伤口需要恢复，因此这两类人应该多吃以下什么食物（）

A、土豆、馒头、地瓜

B、花生、芝麻、肥肉

C、豆腐、蛋、奶

D、苹果、梨、桃

神舟十三号出征前，宇航员吃下了精心设计的包子，每个包子13个褶，寓意“包十三号成功”。包子这类面食中，含量最多且主要为人体生命活动提供能量的物质是（）

食物中含有许多营养物质，下列属于有机物的是（）

①糖类

②水

③氧气

④核酸

⑤蛋白质

⑥无机盐

A、 ①②③④⑤

B、 ①③④⑤

D、 ①②③④⑤⑥

食用加碘盐、多食铁质丰富的食物可以防治的疾病分别是（）。

A、呆小症、肾炎

B、甲状腺功能亢进、缺铁性贫血

C、侏儒症、肾炎

D、地方性甲状腺肿、缺铁性贫血

如下表是某同学在设计食谱时，查阅《常见的食物成分表》的部分数据。据此可知，能提供最多能量的食物是（　　）

食物（100克）	糖类（克）	脂肪（克）	蛋白质（克）
甲	0.4	90.0	6.0
乙	48.2	7.0	38.0
丙	8.8	9.5	65.0
丁	18.0	20.0	6.0

将一粒花生放入火中点燃，燃烧掉的物质和剩下的物质分别是（）

A、都是有机物

B、都是无机盐

C、燃烧掉的物质是有机物，剩下的物质是无机盐

D、燃烧掉的物质是无机盐，剩下的物质是有机物

小军最近刷牙经常牙龈出血，你可以建议他要多吃一些（）

A、米饭、馒头

B、鱼、肉、奶

C、新鲜的蔬菜

“O”形腿是佝偻病的轻度表现症状，影响人的外在形象。为预防“O”形腿，我们应保证身体获取足够的（）

A、含钙的无机盐＋维生素D

B、含铁的无机盐十维生素C

C、含碘的无机盐＋维生素D

D、含磷的无机盐＋维生素C

医生建议小王每周要安排两到三餐食用海带、紫菜，这样的医嘱要小王补充的无机盐是（）

无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用，下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）

A、碘——夜盲症

B、钙——骨质疏松症和佝偻症

C、磷——厌食、贫血、肌无力

D、铁——缺铁性贫血症

无论对儿童、青少年还是老年，钙对人体的作用都是重要的．人体中最大的“钙库”是（　　）

世界卫生组织号召普遍使用铁制炊具，是因为（）

A、铁是骨骼和牙齿的重要组成部分

B、铁有利于蛋白质的形成

C、铁是维生素C的重要组成部分

D、铁是血红蛋白的成分

果蔬中含有丰富的维生素C。某生物兴趣小组提出探究不同蔬菜中维生素C含量的课题，并利用维生素C的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究实验，使该溶液褪色所需蔬菜汁的滴数如下表所示，下列叙述正确的是（）

蔬菜种类	黄瓜汁	青椒汁	芹菜汁	菠菜汁
蔬菜汁滴数	15	7	16	12

A、人类缺乏维生素C会患夜盲症

B、本实验的变量为高锰酸钾溶液的量，其他条件均完全相同

C、可使用同一支滴管连续吸取并滴加不同的蔬菜汁

D、根据实验结果，青椒含有的维生素C比芹菜中的多

实验探究题

在探究“食物中含有的能量”时，用易拉罐在锥形瓶外做个罩，请据图分析：

食物名称	花生仁	大米	核桃仁	黄豆
质量（克）	20	20	20	①
水（毫升）	50	50	50	50
温度上升（℃）	2.2	1.3	3	1.4

读图理解题

下图是某七年级学生小明的早餐，包括两片面包、两个鸡蛋、一杯牛奶、一个苹果，根据学习的生物知识回答下列问题：

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