选择题：本大题共 18 小题，每小题2 分，共 36 分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
细胞是基本的生命系统，虽小，但其结构却复杂而精巧。下列有关叙述正确的是（ ）
- A、 细胞学说揭示了动植物的统一性和差异性，也阐明了生物界的统一性
- B、 真、原核细胞的主要区别是真核细胞有众多的细胞器，而原核细胞无众多的细胞器
- C、 蓝细菌是原核生物，没有叶绿体，但是能进行光合作用
- D、 用高倍镜观察酵母菌和大肠杆菌时，二者都可以观察到核糖体
荆州鱼糕是湖北省荆州市特产，属于中国国家地理标志产品。荆州鱼糕营养丰富，不仅含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，而且含碘特别丰富，每千克鱼糕含碘达 1 000 微克，鱼糕中还含有维生素 A 和维生素 D等。下列有关叙述正确的是（ ）
- A、 鱼糕中的碘通过协助扩散被人体细胞吸收，是合成甲状腺激素的重要原料
- B、 不饱和脂肪酸是脂肪的一种，脂肪是细胞内良好的储能物质
- C、 在制作鱼糕的过程中高温会破坏蛋白质的肽键使其变性失活
- D、 维生素D是脂质的一种，能有效促进人和动物肠道对磷的吸收
生命依赖于水，细胞也离不开水，细胞中的水以自由水和结合水两种形式存在。正常情况下，细胞内自由水所占比例越大，细胞代谢越旺盛。在冬季来临过程中，为了增强抗寒能力，冬小麦在不同时期的含水量发生了变化(如下图所示)。下列叙述错误的是（ ）
- A、 冬季，冬小麦自由水的比例下降，可避免低温时自由水过多导致结冰而损害自身
- B、 在冬季来临过程中，冬小麦的结合水含量升高，但其水的主要存在形式始终是自由水
- C、 水分子是一种极性分子，带电分子或离子都易与水结合，因此，水是良好的溶剂
- D、 细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，从而失去溶解性
洪湖区域的青泥巴肥力足，质地细腻柔软，适合莲藕生长。洪湖莲藕形状长、饱满，淀粉含量丰富，炒食甜脆，煨汤易粉，既可鲜食，又可加工，还可入药，有清肺、利气、止血等功效。下列有关叙述错误的是（ ）
- A、 藕断丝连中“丝”的主要成分是纤维素，构成纤维素的单体是葡萄糖
- B、 莲藕细胞中的淀粉在人体肠道被消化成葡萄糖后，可以为人体细胞生命活动提供能量
- C、 莲藕细胞中的光合色素能溶解在无水乙醇中，故可用无水乙醇提取其中的光合色素
- D、 莲藕细胞中的铁、锌等微量元素虽含量低，但对于生命活动也是必需的
在教材中科学家访谈栏目里施一公院士指出：许多创新药物的研发都依赖对其靶标蛋白结构的解析，蛋白质的结构决定其功能。下列叙述正确的是（ ）
- A、 胰岛素和抗体的功能不同，原因可能是两者的氨基酸种类、数量、排列顺序及肽链形成的空间结构不相同
- B、 酶高温变性失活后，仍能与双缩脲试剂反应呈紫色
- C、 抗体是具有免疫功能的蛋白质，其中的氮元素主要存在于氨基中
- D、 蛋白质的空间结构发生改变后，其功能也会丧失
DNA 条形码(DNA Barcode)技术是一种利用一个或者多个特定的一小段 DNA 进行物种鉴定的技术。如图中药材DNA 条形码就是中药材的基因身份证。下列有关叙述正确的是（ ）
- A、 从中药材细胞中提取的DNA分子都有2个游离的磷酸基团
- B、 中药材遗传信息的“条形码”是DNA分子中脱氧核苷酸的排列顺序
- C、 不同种类中药材细胞的DNA 分子不同，不同DNA分子的彻底水解产物不同
- D、 DNA分子和ATP分子中都含有腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸基团
为了研究真核细胞某些分泌蛋白的合成与分泌过程，研究人员向豚鼠的胰腺腺泡中注射3H标记的亮氨酸，一段时间后测得一些细胞器上放射性强度的变化曲线如图甲，相关生物膜面积的变化如图乙，下列有关叙述错误的是（ ）
- A、 图甲中a、b、c依次为核糖体、内质网和高尔基体
- B、 图乙中d 是内质网，e是细胞膜，f 是细胞中的交通枢纽
- C、 分泌蛋白由内质网向高尔基体移动需要借助细胞骨架
- D、 采用同位素标记法研究分泌蛋白的合成与分泌过程，3H标记亮氨酸的氨基或羧基
细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工，又有紧密的联系。下图中b是刚形成的溶酶体，它来源于细胞器a，e是包裹着衰老细胞器d的小泡。下图为溶酶体发生过程和“消化”功能的示意图，下列叙述正确的是（ ）
- A、 由图示可判断：a是内质网，c是高尔基体，d是线粒体
- B、 b与e融合体现了生物膜的结构特点：具有一定的流动性
- C、 溶酶体内合成的多种水解酶释放后，分解衰老的细胞器d
- D、 细胞器a、b、c、d的膜结构共同构成细胞的生物膜系统
碱蓬具有较高的食用价值和药用价值，而且碱蓬在生长过程中能吸收土壤中的盐分，增加土壤中的有机质含量，因此碱蓬对盐碱地和滨海湿地也有很高的生态价值。 下图是碱蓬等耐盐植物根细胞参与抵抗盐胁迫的有关结构示意图，下列叙述错误的是（ ）
- A、 大多数植物难以在盐碱地中生长，主要是因为土壤溶液浓度大于植物细胞液的浓度
- B、 由图可知，同种物质进出同一细胞的方式以及需要的转运蛋白不一定相同
- C、 图中 SOS1 转运蛋白以协助扩散的方式将Na+运出细胞，不需要消耗能量
- D、 图中的各结构中 H+浓度有差异，该差异主要由细胞膜和液泡膜上的 H+泵来维持
将发生质壁分离的洋葱鳞片叶内表皮置于稀释的红墨水中(其渗透压近似于清水)，下列相关叙述正确的是（ ）
- A、 细胞的体积基本不变
- B、 原生质层逐渐增厚
- C、 液泡吸水直至涨破
- D、 细胞液的颜色变浅
细胞核是细胞的“大脑”，控制细胞的代谢和遗传，下列关于细胞核的叙述正确的是（ ）
- A、 细胞核是生物体代谢和遗传的基本单位
- B、 核膜是单层膜结构，含有两层磷脂分子
- C、 DNA通过核孔自由进出，传递遗传信息
- D、 细胞核内行使遗传功能的结构是染色质
萤火虫发光、大脑思考、电鳐发电等绝大多数需要能量的生命活动是由细胞中ATP直接提供能量的，钙离子泵是一种具有ATP水解酶活性的载体蛋白，协助钙离子的跨膜运输。下列叙述错误的是（ ）
- A、 动物一氧化碳中毒会降低离子泵跨膜运输离子的速率
- B、 钙离子泵具有专一性，运输钙离子的方式是主动运输
- C、 钙离子泵运输钙离子过程中，离子泵的空间结构不变
- D、 在细胞内蛋白质的合成过程与ATP的水解反应相联系
科学家利用酶工程技术对酶进行改造后可广泛应用于生产和生活，下列关于酶的应用叙述错误的是（ ）
- A、 人在消化不良时，可以通过口服多酶片来助消化
- B、 溶菌酶能溶解真菌的细胞壁，有抗菌消炎的作用
- C、 胰蛋白酶可用于促进伤口愈合和溶解血凝块
- D、 加酶洗衣粉中的蛋白酶相对耐酸、耐碱、耐高温
每年的 6月 15日是世界呼吸日，生物体的呼吸作用依赖于细胞呼吸，下列有关细胞呼吸的叙述正确的是（ ）
- A、 酸奶胀袋的原因是乳酸菌进行无氧呼吸产生气体
- B、 可以在低温、干燥环境下储存果蔬以延长保质期
- C、 利用酵母菌生产葡萄酒过程中，发酵罐全程密封
- D、 细胞呼吸既为生物供能，也是生物体代谢的枢纽
建构模型可以使复杂的知识具象化、简单化，在科学研究中应用广泛，下列有关模型的叙述错误的是（ ）
- A、 课本章末复习的概念图属于概念模型
- B、 实物、图画、显微照片属于物理模型
- C、 温度影响酶活性的曲线图属于数学模型
- D、 真核细胞的三维结构模型属于物理模型
过敏体质者食用菠萝可能会产生腹痛、腹泻、头晕、头痛等症状，这与菠萝蛋白酶有关。为了放心食用菠萝，可以在食用前先将菠萝用盐水或者热水浸泡，也可以用来制作鲜甜的菠萝咕噜肉。下列关于酶的叙述错误的是（ ）
- A、 盐水或者热水可以改变蛋白酶的空间结构，抑制蛋白酶的活性
- B、 可以选用淀粉溶液、淀粉酶、碘液来探究pH对酶活性的影响
- C、 选用淀粉溶液、蔗糖溶液、淀粉酶和斐林试剂验证酶的专一性
- D、 嫩肉粉可以分解肌肉组织中的有机物，说明嫩肉粉中含有蛋白酶
某高一生物兴趣小组为了探究菠菜叶中色素的种类与含量，按照图1步骤进行提取、分离菠菜绿叶中的色素的实验，图2是实验结果。下列有关说法正确的是（ ）
- A、 图1中的A、B、C分别是无水乙醇、二氧化硅、碳酸钙
- B、 图2中滤纸条上距离点样处由近到远的第3条带代表叶绿素a
- C、 图2中的结果可能是④中的层析液的液面触及滤液细线导致的
- D、 如果采用圆形滤纸法分离色素，则最外一圈的颜色为黄色
党的十九大报告提出“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”，提高粮食产量是关键手段。为探究小麦增产技术，某生物学兴趣小组在大棚中开展了小麦种植实验。下列措施中，不能增加大棚中小麦产量的是（ ）
- A、 大棚补红外光源，延长光照时间
- B、 改善大棚通风条件，增施农家肥
- C、 白天适当升温，夜间适当降温
- D、 根据小麦需要，进行合理密植、灌溉
