待测物
试剂
颜色
操作或反应条件
蛋白质
双缩脲试剂
③
先加A液，后加B液
脂肪
②
橘黄色
切片，显微镜下观察
①
斐林试剂
砖红色
水浴加热
①各种生物膜的化学组成和结构完全相同；②细胞内广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点，为多种化学反应的进行提供条件；③细胞膜在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换、信息传递的过程中起重要作用；④生物膜把细胞质分隔成多个微小的结构，使多种化学反应同时进行，而互不干扰；⑤各种细胞器膜在结构上都是各自独立的．
序号
成分或结构改变
相应的功能变化
A
细胞内水分减少，细胞萎缩，体积变小
细胞新陈代谢的速率增强
B
细胞中酪氨酸酶活性降低
黑色素合成减少，老年人的头发会变白
C
细胞内色素逐渐积累
妨碍细胞内物质的交流和传递
D
细胞膜通透性改变
物质运输功能降低
试管编号
加入物
条件
现象
2mL过氧化氢+2滴FeCl3溶液
30℃
放出少量气泡
2mL过氧化氢+2滴新鲜肝脏研磨液
2mL过氧化氢+2滴煮过的肝脏研磨液
煮沸后冷却至30℃
无气泡
2mL过氧化氢+2滴冷冻的肝脏研磨液
0℃
E
2mL过氧化氢+2滴新鲜唾液
注：新配制的过氧化氢的体积分数为3%，FeCl3溶液的质量分数为3.5%，肝脏研磨液的质量分数为20%．观察时间：5min．
