永春盛产佛手茶，茶叶中含茶氨酸(化学式为C₇H₁₄O₃N₂)、锌、硒等多种成分。下列说法错误的是（ ）

A、茶氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成

B、茶氨酸属于化合物

C、一个茶氨酸分子中含有3个氧原子

D、茶氨酸中碳氢元素质量比为7﹕14