蔗糖是储藏在某些植物中的糖，化学式为C₁₂H₂₂O₁₁ ， 关于蔗糖说法正确的是（ ）

A、蔗糖由碳、氢、氧三种元素组成

B、蔗糖的相对分子质量是342 g

C、蔗糖是氧化物

D、蔗糖由12个碳原子，22个氢原子，11个氧原子构成