盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上放一个比盆小一点的容器。容器里有剩饭，再把一个纱布袋罩在篮子上，就做成了一个简易冰箱，如图所示。把它放在通风的地方，即使经过一天时间里面的剩饭也不会变质。下面有关它的工作情况说法正确的是（    ）

A、简易冰箱利用了升华吸热保存食物

B、简易冰箱利用了熔化吸热保存食物

C、水会沿着纱布“爬”上来，发生凝固变成冰，从而降低食物的温度

D、水会沿着纱布“爬”上来，发生汽化变成水蒸气吸热，从而降低食物的温度