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某化学兴趣小组获得两包制作“跳跳糖”的添加剂。一包是柠檬水晶体,另一包是标注为钠盐的白色粉末。将少量柠檬酸和这种白色粉末溶于水,混合后产生了使澄清石灰水变浑浊的气体。为确定白色粉末的化学成分进行了以下探究:

(提出猜想)猜想1:碳酸钠;猜想2:碳酸氢钠;猜想3:碳酸钠和碳酸氢钠

(查阅资料)①碳酸钠溶液,碳酸氢钠溶液均呈碱性;

②碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠,水和二氧化碳;碳酸钠受热不分解。

知识点
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