下列说法中正确的是（    ）

A、水电解生成氢气和氧气，说明水中含有氢分子和氧分子

B、水的电解和水的蒸发都生成气体，它们都属于化学变化

C、在电解水的反应中，氢原子和氧原子都没有发生变化

D、物质在变化中表现出来的性质，就是物质的化学性质