十二届全国人大常委会的170多名组成人员结束了一般两月一次的“碰面”。本次人大常委会会议审议多项法律案，还听取和审议了决算报告和审计工作报告。首次提交审议的食品安全法修订草案厚厚一本，有163页、159条，为现行法增加许多新内容，事关每个中国人餐桌上的安全，需要格外认真地研究，并在此基础上进行审议。按惯例， 食品安全法修订草案还要在网上全文公开征求意见。2008年4月以来常委会审议的法律草案，一般都予以全文公开，向社会广泛征求意见。

2016年的审计工作报告不仅总结了中央财政预算收支执行、中央财政管理和中央部门预算执行等方面存在的问题，还公布了对政府性债务、重点民生工程、矿产资源、国有金融机构和国有企业审计的结果。这次人大常委会还表决通过了一项决定，授权最高人民法院、最高人民检察院在部分地区开展刑事案件速裁程序试点。

请运用政治生活的知识分析民主集中制在上述材料中是如何体现出来的。