有一次小强上街买回来一袋黄豆芽放在阳光下，下午去打开一看，发现许多黄豆芽变成了“绿豆芽”，小强觉得奇怪，他把这一发现告诉了同学，他们决定把这个问题搞清楚，请你和他们一起去探究。