加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个验证 “蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。

材料、用具： 0.01g·mL^-1 的 CuS0₄溶液、0. 1g·mL^-1的NaOH溶液、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。