下列关于生物体内水和无机盐的叙述，正确的是（    ）

A、长时间剧烈运动会导致血钙浓度上升，引起肌肉抽搐

B、植物在冬季来临之前，自由水／结合水的比值会下降，从而适应寒冷环境

C、细胞中的无机盐对生命活动具有重要作用，均以离子形式存在

D、新鲜的谷物在晾晒过程中失去的主要是结合水