碘盐中含有一定量的碘酸钾。3月15日起，我省实施新的碘盐含碘量标准，碘盐中碘含量从每千克35毫克降至25毫克。这里的“碘”是指（   ）              

A、碘原子

B、碘分子

C、碘元素

D、碘单质