试题详情
下列说法正确的是（）
- A、糖类都是天然高分子化合物，都是混合物
- B、润滑油、甘油、植物油都难溶于水
- C、硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解完全后，加入饱和食盐水，上层析出硬脂酸钠
- D、鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液、饱和硫酸铜溶液均会发生变性而凝聚
知识点
参考答案
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