下图中的曲线（Ⅰ—Ⅲ）表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中被消化的程度，据图判断Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别表示何种物质（    ）

A、淀粉   蛋白质   脂肪

B、淀粉   脂肪   蛋白质

C、蛋白质   淀粉   脂肪

D、脂肪  淀粉   蛋白质