小刚在书房听到客厅里电视节目《舌尖上的中国》中记者对美食的描述，不由得吞咽口水。下列相关说法正确的是（     ）

A、该反射属于简单反射

B、该反射不需要大脑皮层的参与

C、这是人类所特有的反射

D、这种反应不属于反射