试题详情
酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，生物体内的化学反应，基本上都是在酶的催化下进行的。请根据下列有关酶促反应的实验操作，回答相关问题。
| 实验操作 | 试管 | |||||
| A | B | C | D | E | F | |
| 1．加入质量分数为2%的可溶性淀粉溶液1mL | + | + | - | - | + | - |
| 2．加入质量分数为2%的蔗糖溶液1mL | - | - | + | + | - | + |
| 3．加入唾液淀粉酶原液1mL | + | - | + | - | - | - |
| 4．加入蔗糖酶溶液1mL | - | + | - | + | - | - |
| 5．加入蒸馏水1mL | - | - | - | - | + | + |
| 6．酶促水解反应 | 摇匀，37℃水浴中保温10min | |||||
| 7．向每个试管中加入斐林试剂2mL | 摇匀，50—65℃水浴中加热2min | |||||
| 8．观察并记录各试管内的变化 | ||||||
注：表中“+”为加入，“-”为未加入
知识点
参考答案