日本的文化中存在着大量的中国元素，包括豆腐这一家常小菜。据日本《大唐和上东征传》一书记载，豆腐是由一名唐玄宗时期的盲人高僧东渡日本传法时带过去的，所以日本的豆腐匠人都将这位高僧奉为日本“豆腐师祖”。这位高僧是（  ）

A、达摩

B、玄奘

C、鉴真

D、郑和