空气是多种气体组成的混合物，氧气约占21%，氮气约占78%。测定空气中氧气含量的基本思路是：取一定体积的混合气体。方法一：除去氧气测氮气的体积；方法二：除去氮气测氧气的体积。根据所学知识，你认为应除去的气体是，原因是。