下列关于水的说法错误的是（   ）

A、水通电分解时产生的氢气和氧气的质量比为2:1

B、蒸馏水中加入肥皂水，振荡后会产生较多的泡沫

C、“铁在氧气中燃烧”实验中，集气瓶中放入少量的水是防止熔融物溅落而炸裂瓶底

D、水可以是溶剂，也可以是反应物或生成物