《都市报道》曾报道，不少中小学生爱食用流动摊贩出售的油炸或烧烤食品.经检验，这些食品中含有一种叫丙烯酰胺（C₃H₅ON）的致癌物，长期摄入会导致基因突变诱发癌症.下列有关丙烯酰胺的叙述正确的是（   ）

A、丙烯酰胺的相对分子质量是71

B、丙烯酰胺中碳、氢两种元素的质量比是3:5

C、丙烯酰胺分子是由3个碳原子、5个氢原子、1个氧原子和1个氮原子构成的

D、丙烯酰胺分子是由碳、氢、氧、氮四个元素组成