茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）具有降低血压、提高记忆力、减肥等功效。下列有关说法正确的是（   ）

A、茶氨酸属于氧化物  

B、茶氨酸中碳元素质量分数最高

C、茶氨酸由26个原子构成  

D、茶氨酸相对分子质量为174g