小宁同学用天平测量刚从冰箱冷冻室取出的一瓶饮料的质量，天平平时记录读数为A，过了一会儿，原来平衡的天平在没有任何操作的情况下失去了平衡。此时小宁同学应调节（填“平衡螺母”或“游码”）使天平恢复平衡，并记录读数为B，比较AB的大小、结果是AB(填“>”、“=“或“<”）。请说明得出这一结果的理由。