结合所学，分析资料，回答下列问题：

资料一：2015年，农业部正式提出马铃薯主粮化战略，力推马铃著成为我国第四大主粮。

资资二：据报道，我国科学家已开发出一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种。科研人员将某种拉制牛内蛋白质合成的基因移植到马铃薯的细胞内，马铃薯表现出富含牛内蛋白质的特性，极大的增加了马铃薯的营养价值。