研究鸡卵结构实验中，敲开鸡卵的钝端可以发现有一个空腔，这个结构的作用是（   ）

A、为胚胎发育提供氧气

B、为胚胎发育提供水分

C、为胚胎发育提供营养物质

D、起保护作用