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试题详情
大豆营养成分鉴定实验结果见表,据表可知大豆中含有的主要营养成分有( )
试剂
碘液
班氏试剂
双缩脲试剂
苏丹Ⅲ
颜色变化
棕黄色
浅蓝
紫色
橘红色
A、蛋白质
B、还原性糖
C、蛋白质、脂肪
D、还原性糖、脂肪
知识点
参考答案
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采纳过本试题的试卷
上海市浦东新区2018届高三下学期生物高考二模试卷
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