下列有关蛋白质结构与功能的叙述，正确的是（    ）

A、蛋白质都是由2条或2条以上多肽链构成的

B、高温使蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的

C、将抗体溶于NaCl溶液中会使其生物活性丧失

D、氨基酸序列相同的肽链可形成不同的空间结构