关于物态变化，下列说法正确的是（  ）

A、晶体熔化过程中吸收的热量用于减小分子间的束缚，并不能使晶体的温度升高

B、固态酒精熔点是﹣117℃，固态汞的熔点是﹣39℃，所以到南极考察时要使用汞温度计

C、0℃的水不能蒸发

D、冬天能看到嘴中呼出“白气”是汽化现象